|
Nos séculos XVI e XVII, o vinho para comercialização era transportado em tonéis de madeira que também serviam como lastro para navios ingleses e portugueses a caminho das Índias e do Brasil . Esse vinho passava longo tempo no mar, atravessando a linha do Equador e os trópicos em porões que atingiam temperaturas de 50 a 60 graus Centígrados.
O excedente dos estoques levados em consignação retornava para as caves dos produtores, que logo perceberam ter nas mãos uma verdadeira preciosidade.
Ao serem abertos, os vinhos quase sempre estavam melhores do que antes de embarcar. A saga das viagens parecia aprimorar sua qualidade e aumentar sua complexidade. Assim surgiu a lenda do torna-viagem. Um vinho generoso, fortificado, sedutor, raro.
O Torna-viagem simboliza os destinos do vinho-viajante, enquanto o tempo o torna ainda mais especial.
|
